Nytår 2024/2025
på BÆST

Deltag i en mindeværdig nytårsaften hos BÆST. Vi fører jer gennem en eksklusiv nytårsmenu med serveringer af de fineste retter fra BÆST og et håndplukket udvalg af exceptionelle vine fra vores sicilianske sommelier. Vi fortsætter middagen til omkring midnat og byder det nye år velkommen med en skål, inden baren åbner, hvor du kan nyde en cocktail, mens DJ’en sætter gang i festlige melodier.

Læs mere nedenfor om, hvad billetten inkluderer.

Nytårsbillet

Nytårsbilletten inkluderer:

  • Aperitif

  • Festlig nytårsmenu

  • Vinmenu til middagen

  • Filtreret vand m/u brus

  • Filterkaffe eller te

  • Ricciarelli ved midnat – en italiensk tradition

  • 1 glas bobler klokken 00:00

  • Adgang til vores nytårsfest fra efter middag til klokken 03:00.

1.995 kr. per person
Se betingelser og praktisk information i bunden af denne side.

Der er både mulighed for at komme i tide til at se
Hans Majestæt Kongen nytårstale med os i restauranten og for at komme direkte til middagen. Du skal derfor være opmærksom på tidspunktet, når du bestiller billet.

Den eneste forskel, der er på de to billetter, er hvorvidt I ankommer i tide til at se nytårstale med os. Ellers er indhold og pris det samme.

BÆST Nytårsmenu

Snacks

Østers med rødløgsbrunoise, hakket saltet Mirabelle

Chicharrones af gris med tomateddike-pulver

Radicchio-“taco” af salatblade med pocheret hummer

Middag

Surdejsbrød fra Mirabelle og ekstra jomfru olivenolie fra Titone

Carpaccio af lokal torsk med hyldebær kapers

Burrata med trøfler og vintersvampe

Udvalg af BÆSTs håndlavede charcuteri

Pizza Pala med lardo og ramsløg

Ribeye af økologisk, dansk oke med konfiteret græskarterrin

Cremet græskarpuré med sauce med knoglemarv

Salat af ristet grønkål med bergamot

Dessert

Frisholm chokoladetærte med solbær og hasselnøddecrumble

Ricciarelli til nytårsskål ved midnat

Praktisk information

Vi forbeholder os ret til små ændringer i menuen grundet sæson og udbud.

Du kan købe ekstra vin, øl, mousserende vin, cocktails og meget mere på aftenen.

Drikkevarer efter middagen er ikke inkluderet i billetten, men kan købes i baren på aftenen.

Vi tager imod pescetarer, vegetarer og gæster med gluten allergi. Bemærk venligst dette, når du reserverer din billet.

Hans Majestæt Kongen nytårstale vil blive vist på storskærm kl. 18.00 for dem, der booker til kl. 17.45.

Der kan være en fotograf til stede om aftenen til at tage billeder til brug på web og sociale medier. Giv os eller fotografen besked, hvis du ikke ønsker at medvirke på billederne.

Billetten kan ikke refunderes, heller ikke ved pludseligt opstået sygdom.


Vi glæder os til at fejre nytårsaften med jer!