BÆST Nytårsaften

Kom med til et brag af en nytårsmiddag og -fest på BÆST, der vil skabe gode minder langt ind i det nye år. Klik for at læse mere.

DKK 1.575,00 inkl. moms

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori:

Kom med til et brag af en nytårsmiddag og -fest på BÆST, der vil skabe gode minder langt ind i det nye år.

I kan læne jer tilbage, spise, drikke og nyde årets mest festlige aften imens vi fører jer gennem et flow af lækre retter i bedste BÆST-stil. Vores suveræne sommelier har selvfølgelig sørget for en fantastisk vinmenu af naturlige vine og midnatsbobler.

Efter nytårsmiddagen åbner vi baren på RUDO, hvor vores dygtige bartendere og DJ mixer drinks og vender plader til fest og dans ind i det nye år.   

Ønsker du at se H.M. Dronningens nytårstale, så kom kl. 17:45, hvor den vil blive vist på storskærm. 

  • Middagen starter kl. 17:45 (til dig der gerne vil se H.M. Dronningens nytårstale) og kl. 19:00.
  • Middagen slutter kl. 00:00 og der skåles i champagne til rådhusklokkerne.
  • Festen fortsætter kl. 00:30-03:00.

 

★ BÆST NYTÅRSPAKKE ★

 

SNACKS

  • Østers, saltet bergamot, rødløg, hyldebærkapers
  • Salat af pocheret hummer, bitre blade, urter
  • Syltede blåmuslinger serveret på skal

KOLDE RETTER

  • Pocheret torsk, syltet ramsløg, tang, ramsløgolie
  • Udvalg af BÆST charcuteri, pickles, brød fra Mirabelle
  • BÆST Mozzarella
  • BÆST burrata med syltede vilde svampe, champignon og sorte trøfler
  • Tatar, palmekål, garum, 24 mdr. parmesan

HOVEDRET

  • Grillet dansk krogmodnet oksekød, pastinakpuré, røget marvsauce
  • Cremet polenta, stegte svampe, BÆST pancetta, oregano
  • Stegt kål, boghvede, brøndkarse, fennikelolie

DESSERT

  • Chokolade- og solbærdessert

NYTÅRS KRANSEKAGE

  • Pistacie kransekage

 

Menuen inkluderer:

  • Vinmenu under middagen
  • Filtreret vand m/u brus
  • Filter kaffe eller te
  • Nytårs kransekage
  • Nytårsbobler
  • Adgang til fest med DJ 

 


Praktisk information

– Vi forbeholder os ret til at justere menuen ift. udbud af råvarer.

– Ved bestillinger på under 8 personer, kan man komme til at sidde ved langbord sammen med andre gæster.

– Man kan naturligvis købe yderligere vin, bobler, øl, cocktails med mere, som man ønsker.

– Efter middagen rydder vi bordene og gør rummet klar til fest.

– Der vil være en fotograf, der tager billeder på aftenen til brug på web og sociale medier. Giv venligst os eller fotografen besked, hvis ikke du ønsker, der tages billeder af dig.

– Skulle I have vegetarer eller folk med allergier i selskabet, så skriv en note i bestillingen – vi finder naturligvis ud af at tilpasse menuen, såfremt vi er informeret ved bestillingen.

– Vi viser Dronningens Nytårstale på storskærm kl. 18 for dem, der booker kl. 17:45.

– Det er ikke muligt at få refunderet sin billet.