Nytårsaften på BÆST

Kom med til et brag af en nytårsmiddag på BÆST, der vil skabe gode minder langt ind i det nye år.

 

Vi fylder restauranten med sprudlende nytårsstemning og serverer en udsøgt festmenu af råvarer af højeste kvalitet.

 

I kan læne jer tilbage, spise, drikke og nyde årets festligste aften imens vi tager jer gennem et flow af lækre retter i BÆST-stil, serveret med sommelierens valg af naturlige vine helt frem til midnatsbobler og Mirabelle kransekage.

 

Bliv endelig hængene efter middagen og fest med os ind i 2018; Baren er åben, DJ’en vender plader og der er plads til dans, indtil vi alle slingrer ud i det spæde nytår kl 02.

 

☛ BOOK HER

 

—————————————————————

 

★NYTÅRSMENU & VINMENU

  • APERITIF

 

  • NYTÅRSMENU

 

• Østers, syltet bergamotte, hyldebærkapers

• Pocheret dansk hummer, bitre blade

• Udvalg af BÆST charcuterie

• Saltet dansk ørred, syltede ramsløg, røget ørredrogn, siciliansk olivenolie

• BÆST Mozzarella

• Stracciatella med vild syltede svampe og sorte trøfler

• Oksetatar, rucola, garum, 2 års parmesan

• Grillet dansk, krogmodnet okse, røget marv-sauce

• Cremet polenta, ristede svampe, BÆST pancetta

• Ristet kål, brøndkarse, muslinge

• Friis Holm Chokolade tærte med salt karamel og valnødder

 

  • VINMENU UNDER MIDDAGEN

 

  • FILTRERET VAND M/U. BRUS

 

  • FILTERKAFFE/THE

 

  • NYTÅRSBOBLER

 

  • KRANSEKAGE

 

Pris kr. 1575,- / person

(inkl. menu, aperitif, vinmenu, nytårsbobler, kransekage og adgang til fest med DJ)

 

☛ BOOK HER

 

—————————————————————

– Vi forbeholder os ret til at justere menuen ift. udbud af råvarer.

– Ved bestillinger på under 8 personer, kan man komme til at sidde ved langbord sammen med andre gæster.

– Man kan naturligvis købe yderligere vin, bobler, øl, cocktails med mere som man ønsker.  

– Vores nytårsmenu indeholder en del kødretter af højeste kvalitet, som vi er super stolte af – men skulle I have vegetarer i selskabet, så skriv til os på event@baest.dk og vi finder naturligvis ud af at lave en tilpasset vegetar menu.

– Restauranten lukker kl 02.