Julefrokost på BÆST

Er I 10 personer eller flere og vil holde en forsinket julefrokost i starten af 2018?

 

Vores kokke kan lave BÆST julemenuen helt indtil februar 2018!

 

Vi har plads til op til 100 personer, og ønsker I en større fest, er der også mulighed for, at vi eksempelvis organiserer DJ og bar. Kontakt os på event@baest.dk

 

Se julemenuen nedenfor:


 ♥ Lille JULEPAKKE 

 

BÆST JULEMENU

 Udvalg af BÆST Charcuterie
 Mirabelle surdejsbrød
 Stegt grønkål med andeconfit, saltet bergamotte & ristet boghvede
 Stegt blodpølse med kvæde sennep & rug crumble
 BÆST medisterpølse, ribs & friske urter
 Bagte beder med BÆST mascarpone & røgede hasselnødder
 Porchetta af Hindsholm gris med braiseret rødkål & brun sauce
 Kartofler karamelsieret i æble & valle
 Ris a la mande

 

DRIKKE

◦ 2 glas vin (hvid/rød)
◦ Filtreret vand
 Filterkaffe/the

 

Pris kr. 575,- / person


 ♥ Store JULEPAKKE 

 

◦ Aperitif

 

BÆST JULEMENU

◦ Udvalg af BÆST Charcuterie
◦ Mirabelle surdejsbrød
◦ Stegt grønkål med andeconfit, saltet bergamotte & ristet boghvede
◦ Stegt blodpølse med kvæde sennep & rug crumble
◦ BÆST medisterpølse, ribs & friske urter
◦ Bagte beder med BÆST mascarpone & røgede hasselnødder
◦ Porchetta af Hindsholm gris med braiseret rødkål & brun sauce
◦ Kartofler karamelsieret i æble & valle
◦ Ris a la mande

 

DRIKKE

◦ Vin ad libitum under middagen
◦ Filtreret vand
◦ Filterkaffe/the

 

Pris kr. 825,- / person


 

– Vi forbeholder os ret til at justere menuen ift. udbud af råvarer.

– Man kan naturligvis købe yderligere vin, øl, cocktails med mere som man ønsker.  

– Vores julemenu er i høj grad baseret på kød af højeste kvalitet som vi er super stolte af – men skulle I have vegetarer i selskabet, så skriv til os og vi finder naturligvis ud af at lave noget til dem også.